İzmir lokması ne sorusu, bu yöresel lezzetin keyfini anlamak için atılacak ilk adımdır. Hatta İzmir lokmaları , çiğ kızartılmış minik bir hamur topluluğudur. Bu güzel toplar, genellikle şerbet dökülerek servis edilir ve her lokma, eşsiz bir an sunar. Yüzyıllardır İzmir’in karakteristik bir parçası olan bu tat , hem İzm